マジカルソフトクリーム

東名高速下りの港北ＰＡに「マジカルソフトクリーム」なるものが売っています。

どこがマジカルかと言うと、溶けないソフトクリームなんだそうです。。

ソフトクリームコレクターとしては買わない訳にはいきません。

「おから」と「米粉」からできているとのこと。

バニラよりも少し黄色がかった色をしています。

メニューでは、トッピングにストロベリーやレモンのシロップのようなものがかかっているのですが、あえて何もかかっていないものをお願いしました。

本当に溶けないの？と思い10分くらい”おあずけ”して観察してみました。

真夏の暑さではありませんでしたが、形が崩れたり、クリームが溶けて持っている手に垂れてくることもありません。揺らしてみると、てっぺんの方がプリンのようなプルンプルンとした弾力性のある感じになってきました。

材料がアイスクリームではないのでの融点が高く溶けないのですね。

これ以上待っていても変化が見られないので食べてみました。

ここで初めて、何故トッピングが必要なのかを理解しました。

はっきり言ってトッピングなしの物は”おいしくないのです！”

食感はプルンプルンとしているように見えた割りには、ソフトクリームとあまり変わらないのですが、甘さが足りないというか、なんだか米のとぎ汁のような味です。でも、材料はヘルシーでローカロリー。

350円でした。